2 Dakika Kural için meze tarifleri
2 Dakika Kural için meze tarifleri
Blog Article
Taze soğan ve rendelenmiş kabakları bir tavada zeytinyağıyla kavurmaya temellayın. Birkaç zaman sonra karışıma rendelenmiş havuçları da ilave edip karıştırın. Karışım güzelce pişzayıf ocaktan düzenıp genişçe bir kaba güzelce yayarak hızla soğumasını sağlamlayın.
Klasik patates salatasına muaddel bir değerlendirme kazandıran kızarmış patates salatası; soğan, biber, yeşillik ve baharat ile lezzetini taçlandırdı!
Taze fasulyeden sadece zeytinyağlı, dolgun perişan etmek yapanlara harika bir düşünce: Taze fasulye mezesi! İnce uzun doğranmış fasulye ve kapya biber sarımsakla soteleniyor peşi sıra yoğurt yatağında servis ediliyor.
Bıraksanız mezeler sinein şiir bile yazabiliriz, öylesine seviyoruz yalnız konuyu uzatmadan sizi hazırlaması maksimum 10-15 dakikanızı takanak ve bir anda sofranızı dünyanın en kallavi sofralarından birine devirtürecek zorlamasız meze tarifleri ile baş mira bırakalım.
İsmine yakışır güzellikte bir tarif: 10 dakikada hazır veli güzeli mezesi! Kabak ve yeşil elmanın beraberinde kullanıldığı Ege güzeli mezesini hiç tatmadıysanız bu tarifine bakarak hazırlayabilirsiniz.
Bu tarif Antalya mutfağına ait bağışş mezesi! Tahinin meze tariflerine çok yakıştığını alim Antalyalılar onu farklı meze tariflerinde kullanmayı boşlama etmemişler. Elbette gestaltldığına buyurun omuz omuza bakalım. Tanım için: Hibeş
Süzme Yoğurtlu, Yeşil Elmalı Semizotu Salatası: Taze ve sıkıntısız bir salata arayanlar muhtevain ideal. Semizotunun ve yeşil elmanın uyumu, süzme yoğurt ile birleşerek ferahlatıcı bir kâm sunuyor.
Bir kasede ezilmiş solukmsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın. Ayrı bir tavada sıvı evetğ ve tereyağını eritin. Kurutulmuş Arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı evetğ ve tereyağının devamı burada içine aktarın.
Az gereç gerektirip, kolayca hazırlanan kılgısal ramazan mezesi tarifleri ise bu konuda en yaklaşan arkadaşınız mümkün!
Mezeler arasında en samimi, en bizlerden olandır şakşuka. Sofrada balık kabilinden bir esas yemek yoksa en çok ondan yenir, kavşak tatlandırırken doyurmayı da agâh.
Pihandan biberler soğuduktan sonra kabuklarını güzelce temizleyin. Kapya biberleri iri şekilde doğrayın ve derin bir kaba karşı. Üzerine rendelenmiş solukmsağı ek edin. Maydanoz, dereotu ve iri deniz boyulmış cevizleri bile ekleyin. Peşi sıra sosunu gezdirip servis edin. İşte bu denli!
Biberleri güzelce temizleyip kurulayın ve içindeki tohumlu aksamı titiz bir şekilde çıiç. Kırmızı kapya biberlerin çekirdeklerini çımide ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 ayar fırında 15 zaman pisevimli.
"Klasik mezeleri çoktan anık ettim dahi lakin berenarı da ayrımlılık lazım soframa" diyenleri çabucak hakeza alalım. Nohutun en tatlı hali humusu bal kabağıyla buluşturalım.
Kazdağları’nın berrak havasında, artizan mezelerin keyfini çıkararak hem karnınızı hem de ruhunuzu doyurabilirsiniz.